杜仲烧鱼的制作方法:

食材用料:鲈鱼1条，当归8g，杜仲8g，老姜数片，米酒少许，盐少许，枸杞少许

1、将鲈鱼去鳞、内脏洗净后，切成5段。

2、将当归、枸杞、杜仲泡在100cc的冷水中约20分钟。

3、将前二项的所有材料放入电锅中，并加入200cc的水，待12∼15分钟电锅跳起即可。