面食店可以经营某一种有地方特色的面食品类，再附加一些凉拌菜、家常小炒。

未来的餐饮店一定要注重餐品组合，就是某一类菜品加上周边副菜品，不可以大而全，一定要小而美，门店小，菜品少，走专业化运营。面食小店属于偏快餐类，要求出餐快，最好经营某一地方某一类特色面食，再附带凉拌小菜和特色小炒。

餐饮最重要的两点是复购率，坪效，这就不仅要求口味过关，还要店面面积合理。

一般面食店都经营什么

一般都是早晨做早餐，中午.晚上可以做包子炉包混沌等面食，可以经营线上送餐与线下多种经营。这样可以大大提高经营利润