皂角树是不属于果树的，如果造的是经济林，就属于经济林树种。如果是路旁绿化，则于属绿化树种。

皂角树是1种豆科多年生长木本，落叶乔木或小乔木，高可达30米，枝灰白色至棕褐色，刺壮实，圆柱状，常发枝，多呈锥体状，长达16cm，是中国特有的树种其一。