主料

葱适量

八角一个

洋葱一个

辅料

玉米油适量

自制葱油的做法步骤

1、葱和洋葱洗净备用，擦干水分，八角备用。

2、洋葱改刀成块。

3、葱改刀成段。

4、锅中入油，倒入葱和洋葱，八角，小火慢熬。

5、用铲子慢慢翻炒，使葱受热均匀。

6、全程小火，不能盖锅盖，以免水蒸气滴入锅中，溅油。

7、熬制葱成焦黄色捞出控油。

8、油待凉后，装入干净得容器中密封保存，可冰箱冷藏。

9、成品