可以

没有熟的榴莲可以放火上烤。

未成熟的榴莲外壳较为坚硬，所以可以用火烤的方式时期成熟，但是在烤制榴莲的时候需要经常翻动榴莲使其受热均匀，一般烤制3-5分钟就可以食用了。