原料：杏鲍菇、安井丸子、胡萝卜、圆葱、老干妈、酱油、花椒、孜然、盐。

做法步骤：

第1步、杏鲍菇洗净切片 锅中热水 丸子和杏鲍菇下锅抄熟 捞出待用

第2步、准备胡萝卜和圆葱 切片

第3步、油热了 放圆葱爆锅

第4步、放胡萝卜 然后加酱油翻炒变色出香

第5步、下丸子和杏鲍菇 翻炒 加花椒和盐 撒点孜然 这时候可以放点老干妈继续翻炒

第6步、加完辣椒油翻炒几下就可以出锅啦 微辣 。