准备食材：

豆腐300克、虾酱1汤匙、葱10克、花椒5克、油适量。

制作方法

1、豆腐切片，葱切葱花，蒜切末，备用。

2、起锅倒油，油热放入豆腐，小火煎至两面金黄。

3、再加入虾酱、花椒翻炒。

4、放入少许水煮2分钟，放入蒜大火收汁。

5、最后撒上葱花即可，汾阳豆腐就好了