冰糖脆水果萝卜的种植成本：土地承包750元/亩、肥料300元/亩、种子150元/亩、人工100元/人、药80元/亩。每亩地白萝卜产量：约4000公斤，综合计算下来每公斤白萝卜种植成本0.36元。白萝卜价格：以湖南为例，在0.8元/斤——1.1元/斤之内白萝卜的最佳种植和收获时间：秋萝卜传统种植时间，一般在8月上中旬为宜。