材料
黄油120克，低粉250克，杏子果酱，糖50克，蛋黄2个
做法
1、黄油切小块软化
2、加入低粉(不用过筛)
3、搓成均匀的颗粒
4、加入糖混合
5、加入蛋黄
6、我觉得最好戴上一次性手套，这样比较方便，特别是要拍照的话不用老去洗手
7、揉成光滑的面团，刚开始揉会比较散，多揉一会儿就能够成团了
8、分成小份，搓成小球
9、摆在油纸上
10、用手按下去，就形成一个坑
11、在坑里装上果酱，不要装太多，一点点就够了
12、中层180度10分钟
13、把面团擀薄
14、用饼干模印出花纹，饼干模先沾一下面粉再印就会比较好脱模
15.再用裱花嘴印出一个空心的圈
16.、两个花纹对叠
17、空心处装上杏子果酱
18、中层180度15分钟
