银杏做的。具体情况如下。

若要选一种陪伴了大部分中国人成长的植物，那么非银杏莫属，从恐龙时代走过来，银杏已经在中国生存了数亿年，堪称活化石。

人们对银杏的最深记忆，便是她那果实——白果。一颗小小的白果，陪伴了一代又一代人成长，成为了各色各样中式汤肴中必不可少的角儿。比如白果猪肚汤，白果老鸭汤，白果银耳汤。