巴斯克的芝士蛋糕过腻可以配上抹茶来一起吃。因为抹茶本身较苦，可以中和芝士蛋糕过于甜腻的味道，而且抹茶的清香也会增加蛋糕的风味，所以可以配抹茶一起吃。