可以通过体型、体脂、鱼胃中的食物等综合判断。

体型是判断野生鳜鱼和饲料鳜鱼的一个重要参考依据，养殖鳜鱼由于饲料充足，营养丰富，一般都膘肥体壮，而野生鳜鱼由于在自然环境里充分竞争，食物不足，常常体型消瘦苗条。

鳜鱼体脂含量是区分二者的重要依据。饲料鳜鱼体内脂肪含量很高，甚至鱼腩都是脂肪为主。而野生鳜鱼往往体内脂肪含量很低。

捅破鱼肠观察其中的未消化食物和消化残渣，看看是不是有鱼饲料。

饲料鳜鱼由于饲料和生活环境的原因，鱼肚里往往有一层颜色很深的黑膜，而野生鳜鱼则没有黑膜，或是黑膜很浅。