联系酒店隔壁的人有多种方法，一、直接去敲隔壁房间的门，等待隔壁的人开门，二、找酒店服务员去敲门，等待隔壁的人开门，三、找酒店前台，通过房间电话找隔壁的人，等等还有好多种方式，就不一一阐述了。