因为氢气的分子量很小，氢气1摩尔放的热量比较多，所以100克氢气放出的热量也多。在燃料化学中，热值表示燃料质量的一种重要指标。单位质量或体积的燃料完全燃烧时所放出的热量。

有机物通常含氢量越多热值越高，甲烷含氢量最高，所以甲烷是热值最高的有机物。