可以，吃不完的糖炒山楂需要放在常温的地方保存，也可以放入冰箱冷藏室。但是需要把糖炒山楂放在一个密不透风的容器当中，再放入冰箱当中，若密封不好，容器当中的糖炒山楂会出现融化的现象，而且糖炒山楂的食用时间最好在15日以内。