仙人掌液体有良好的净水作用，是野外工作者就地取用天然水体的净化剂。有些仙人掌果实的汁液，早已被利用作为安全的食用红色素。

有一种叫胭脂掌的仙人掌，可作为寄主培养胭脂虫，提炼名贵的天然红色染料

仙人掌流出的白色汁液能干什么

1、可以食用的仙人掌的白色汁液没有毒

2、不可以食用的仙人掌白色汁液有毒，例如西夸茹巨型多指仙人掌，汁液毒性很强。