粞瓜、裹馅糖是山西美食特产。在民间，有一种用小米熬成的糖稀制成的软糖，拉成长条的叫粞棍棍，切成鼓墩墩样的叫粞瓜，里面裹了白糖等馅的叫裹馅糖，外面粘了芝麻的叫芝麻叶子，里裹白糖外粘芝麻的叫芝麻叶子裹馅糖，吃起来又粘又韧又甜又香。