一般在10月。沙棘是山西省吕梁山区的重要灌木类职务，生长非常旺盛，一般在10月成熟，那时候叶子落光后，满身都是金黄色的沙棘非常漂亮，沙棘含有非常多的维生素，现在被开发，做成沙棘汁，很受大城市年轻人的热爱。沙棘还可以防风固沙，保持水土。