熬咂不是一个词语，是两个字。

“熬”的基本意思为久煮，如熬粥、熬药引申含义为忍受，耐苦支持，如煎熬、熬夜，在现代汉语中，“熬”还有煎干的含义，如熬谷。

“咂”的基本意思为舌头与腭接触发声，表示赞叹或羡慕，如咂嘴引申含义为吸，小口儿喝，如咂一口酒，在日常使用中，“咂”也常做动词，表示品评，辨别好坏。