主料

青南瓜半个  面粉适量  

辅料

姜适量   蒜适量  料酒适量  盐适量  生抽适量  油适量  鸡精适量

步骤

香瓜饼子的做法步骤1.南瓜洗净刨丝

香瓜饼子的做法步骤2.南瓜加盐出水，姜蒜倒泥备用

香瓜饼子的做法步骤3.南瓜挤干盐水，姜蒜末放一起搅拌均匀

香瓜饼子的做法步骤4.放面粉料酒，鸡精做成一个个饼子

香瓜饼子的做法步骤5.下油锅煎两面凝固，加水煮熟

香瓜饼子的做法步骤6.收汁乘盘