白萝卜为什么用糖腌制

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  白萝卜白菜怎么做馅 要把萝卜白菜中的水分挤出来。萝卜和白菜中都含有很多的水分，如果直接做馅，是没法包的，必须在做馅之前把它们的水分挤出来，一般是用盐杀一下，然后把水挤出来。 白萝卜...
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  白萝卜和青萝卜哪个好 都好，看你要做什么了。白萝卜润肺消食理气，适合炖着吃，比如羊肉炖白萝卜，排骨炖白萝卜都是冬季的滋补菜品。青萝卜青萝卜清脆多汁，时候生吃也是有消食理气止咳化痰的作...
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  白萝卜臊子做法 白萝卜臊子的做法用料老豆腐 一小块蒜苗和香菜 适量蒜 3瓣油泼辣子 1勺刀削面 1把白萝卜 小半块做法步骤1、葱姜蒜切碎备用。2、蒜苗香菜切碎备用。3、萝卜去皮，切...
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  白萝卜丝怎么腌制最简单 白萝卜丝最简单的腌制方法是：将白萝卜洗净切去头尾部，斜着切成薄片再把片切成丝，然后在萝卜丝里加入盐放置十分钟后将杀出的水分倒掉，切姜蒜片放入萝卜丝中，再加入适量...
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  10斤白萝卜腌制咸菜配方 10斤萝卜腌制用250克盐。因为腌萝卜时，萝卜的重量与盐的重量比例是1：25，因此腌制10斤萝卜，需要用250克盐，不能太多，也不能太少，而且腌萝卜时，盐需要搅拌均匀，如果分配不均，...