做法步骤如下：
第1步、香菇用开水浸泡。
第3步、将浸泡好的香菇洗干净。
第4步、加入少许盐，将肉末与香菇一起剁。
第5步、放入碟中，放入蒸锅。
第6步、大火蒸十二分钟。
第7步、取出，这就是成品了
香菇蒸肉末做法
主料
香菇80g
辅料
调和油适量食盐适量酱油适量黄酒适量元贞糖适量
步骤1
肉末中加入适量的黄酒和姜末拌匀。
步骤2
香菇洗净 切成碎末。
步骤3
将切好的香菇碎末加入肉末中，并加入酱油、盐、糖、油，搅拌均匀。
步骤4
加入电饭煲中蒸。
步骤5
出锅啦！！
香菇蒸肉末做法
食材
香菇300g
猪肉200g
胡罗卜丁200g
方法
1先将蘑菇清洗干净，用剪刀去除根部
2接着准备肉末，将葫芦卜切成丁，将胡萝卜倒入肉末中，加入葱花面粉搅拌均匀即可。
3最后捏成小圆球放入香菇中，放入锅中热水烧开蒸10分钟即可。
