铁皮石斛多肽，是由铁皮石斛中提取，采用生物酶解技术，成功将铁皮石斛活性成分转化为小分子肽平均分子量小于1000道尔顿，实现各种营养成分的配比，优于氨基酸或蛋白质的吸收，可主动被人体消化利用、吸收率高。

铁皮石斛多肽作为小分子蛋白肽，与氨基酸相比具有以下优点:

一是较氨基酸吸收快速

二是以完整的形式被机体吸收

三是主动吸收(氨基酸属被动吸收)

四是低耗，与氨基酸比较，肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特点，肽通过十二指肠吸收后，将自身能量营养输送到人体各个部位

五是肽吸收较氨基酸，具有不饱和的特点。