午餐肉加红腐乳可以的,只不过改变了其午餐肉的口感。不过个人建议不要去加,因为上海梅林午餐肉罐头食品本身味道还不错,就因为你加了红腐乳变得午餐肉不是午餐肉的味道,而腐乳肉却又不是。原来的风味没有了,说绝对好吃谈不上吧!