原料
羊肉 (500克)
葱 (一根)
辣椒油 (适量)
生姜 (适量)
萝卜 (一个)
步骤
1
冷水放羊肉萝卜,一起烧开煮一会,到很多脏末出来,捞出羊肉洗净,萝卜丢掉。
2
羊肉和香料一起炖5个小时,到汤汁发白。
3
放入黄花菜和木耳煮一会,调味,盐,胡椒粉。放入粉丝煮到八成熟。
4
放香菜和蒜苗,少许味精,香油,出锅。
三鲜羊肉汤怎么做好吃
食材主料羊肉400克藕一节肉皮200克苹菇200克蕃茄一个 辅料盐适量鸡精适量生姜适量葱花适量步骤1.蕃茄先在另一油锅内炒出红油,加水烧开2.藕去皮切片3.肉皮切小块4.蕃茄连汤倒入砂锅,加肉皮,藕片,生姜5.加苹菇,盖盖煮10分钟6.加羊肉,盖盖煮5分钟7.加适量盐和鸡精,撒葱花即可