主料
白菜适量 虾皮25克 洋葱半个
辅料
精盐适量 蚝油1勺 味精少许 香油1勺。玉米 油2勺
步骤1
白菜剁碎放入精盐揉搓
步骤2
清洗两遍挤出水分放入盆中，放入蚝油。
步骤3
虾皮 ，洋葱 ，拌均匀
步骤4
放入香油和玉米油拌好
步骤5
擀皮包好饺子，水开下入饺子
步骤9
煮熟捞出盛盘
小白菜素馅怎么做好吃
原料：小白菜一颗、粉丝适量、海米适量、鸡蛋适量、普通面粉适量、葱末适量、食用油、香油适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、姜末。
做法步骤：
第1步、面粉倒入盆中，放入适量清水，活成光滑面团醒一会儿变滋润。
第2步、小白菜去根，洗净。
第3步、锅内注水烧开，放入小白菜焯烫一下捞出过凉，剁碎，挤出水分。
第4步、粉丝泡软，切碎。
第5步、两个鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。
第6步、海米切碎，葱姜末备用。
第7步、所有食材放在盆里。
第8步、放入少许鸡精，香油，蚝油，生抽，食用油，盐。
第9步、拌匀，馅儿就做好了。
第10步、面团揉匀，搓成长条，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。
第11步、依次做好所有的饺子，煮熟即可。
小白菜素馅怎么做好吃
1、食材：小白菜300g、豆腐干200g、香菇50g、食盐适量、调和油适量。
2、香菇提前泡发半小时。
3、准备豆干。
4、准备小青菜。
5、准备饺子皮。
6、将豆干切末。
7、将香菇切末，拌入豆干中。
8、青菜切末，拌入馅中，加盐，油，鸡精拌匀。
9、做成饺子形状，锅里烧开水，放入饺子，煮三开即可，小白菜素馅饺子就出锅了。
