6斤，鲜的新海带约6斤烘干1斤。

因海带的生长时间、厚薄千山烘干程度的不同，烘干海带带也不同，一般约6斤左右鲜海带能烘干1斤干海带。

干海带是含碘量最高的海藻，常吃海带能预防缺碘性疾病。

干海带含蛋白质8、2g，脂肪0、1g，醣57g，粗纤维9、8g，无机盐12、9g，此外还有甘露醇、尼克酸等。

干海带丝中的岩藻多糖对降低人体中胆固醇，防治血管硬化等病症也有较好的治疗效果。