加熟油好。

没有生油的油腥味，还具有增香的效果，并且蒸米饭加入少许的油，可以让大米粒粒分明

其次，加入两滴白醋则能保持大米中的营养成分不流失，并且可以使米饭的口感更加的松软可口。

小贴士：很多朋友担心，蒸米饭加醋之后，味道会变酸，无需担心，只滴上两滴不碍事，不仅不会酸，口感也会更好！