开店属于个体经济，不过也要根据规模大小才能确定。经济体达到一定规模才能算私营经济，比如私营企业，私营贸易公司，私营文化产业，私营服务业，私营教育培训机构都属于私营经济。个体商贩，个体杂货铺，个体早餐店，个体水果店等属于个体经济。开店规模达到连锁，如三江购物超市，包子叔叔连锁店等等就是私营经济了。