个人豪爵还是海蜇头好吃,海蜇头有嚼劲,凉拌时,可以切成小块,黄瓜也可以拍成小块。里面放入大蒜泥,食醋,,味精等凉拌非常好吃。

海蜇帽也好吃,一般是切成细丝,和黄瓜丝一起凉拌也是很好吃的一道凉菜。海蜇捞上来不能直接吃,需要加入矾等物品处理才能食物