可以。

海蜇拌豆腐皮的做法：

1、 黄瓜洗净切丝

2、 把豆腐皮用开水泡软，取出挤净浮水，切成丝放碗内

3、 把海蜇皮用水洗净，切成粗丝

4、 海蜇丝用开水烫一下立即捞出放凉水中投凉，取出控净水

5、 把黄瓜丝、豆腐皮丝、海蜇皮、海米摆放盘内

6、 吃时浇上用酱油、辣椒油、香醋、香菜末、味精、葱姜末、蒜泥调成的汁拌均匀即成。