牛蛙除了吃虫子还吃环节动物、节肢动物、软体动物、鱼类、两栖类、爬虫类和哺乳类。

牛蛙是食肉动物，食物范围很广，牛蛙主要吞食农作物的动物害虫(数量占82％)，同时也吞食少量有益的动物(占5.2％)。牛蛙还吞食一些植物性的食物，多半是叶子残片、花和植物种子。牛蛙十分贪食，且食量大。