原料：

大排3块

生姜1块

干辣椒2个

八角2个

香叶3片

桂皮一块

白芝麻15毫升

做法：

1

解冻大排

2

准备好卤大排的香料

3

锅里放底油，再倒入细砂糖翻炒

4

待细砂糖融化后倒入大排翻炒

5

待大排上色后加入香料和水，炖煮

6

煮到汤汁收到一半就可以了

7

煮好的大排就可以出锅了

8

撒上黑芝麻和香草就可以了