绿茶，选清爽口味的安吉白、碧螺春、瓜片等。炒豆香太重的炒青绿茶不做推荐。

黄茶，推荐等级高的黄芽茶，君山银针。

白茶，首选芽叶细嫩的白毫银针、白牡丹，年份太久的老白茶不适合。

乌龙茶，焙火较高的武夷岩茶不推荐，清香型铁观音、凤凰单丛、台湾高山乌龙等，可以尝试。