奥氏体：为单一的面心立方结构，碳及合金元素溶解是面心晶格（γ铁）的孔隙之中，其奥氏体转变温度或存在温度与合金成份有很大的关系，这就出现的奥氏体不锈钢。特点：硬度低，易变形。

马氏体：碳在低温体心立方结构铁（α铁）中的过饱和固溶体。形成温度在Ms点以下，主要是存在孪晶结构而不是位错，中脊表现的特别明显。

索氏体指的是钢经正火或等温转变所得到的铁素体与渗碳体的机械混合物。索氏体，是在光学金相显微镜下放大600倍以上才能分辨片层的细珠光体(GB/T7232标准)。