烤地瓜的是什么薯（红薯）。
用料
烟薯25号 3个
紫薯 3个
锡箔纸一张
做法步骤
1、准备好所有食材。
2、红薯洗净后用盐水浸泡20分钟。
3、烤盘上铺好锡纸，放上用纸巾吸干水分的红薯。
4、烤箱预热220度，烤30分钟 。
5、30分钟后拿出来翻面继续烤30分钟，即可出炉。
烤地瓜的是什么薯
目前市场上比较适合烤的红薯有3种。 一种是红瓤的沙地红薯，一种是黄瓤的燕薯，一种是济薯沙地红薯最贵，燕薯次之，然后济薯。一般情况下，人们喜欢购买这类红薯在家自己烤。外面摊贩卖的一般是沙地红薯，也就是黄皮黄瓤的红薯。 这种红薯水分含量较高，口感比较面， 在烘烤过程中会散发出香味。
