烤地瓜几月份为最佳

烤地瓜在3一5月份时候为最佳时间。地瓜的生长周期是春种秋收（现在有的在大棚室内种植返季节种植）。当地瓜收获后把地瓜用窖进行储存，经过3一4个月的通风保存，地瓜中的水分自然挥发一部分，当用这个时候的地瓜进行烤制那真是又香又甜又软又好吃。

烤地瓜几月份为最佳

红薯属于季节性食材，每年秋天成熟，霜打过的红薯会更甜，一般可以储存到来年的3月份，所以最佳吃红薯的季节就是10月份到次年的3月份。

选红薯要看颜值的，我们要挑选大小适中，外表无任何损坏、光滑，而且没有发霉或者缺口的地方，另外颜色要鲜艳饱满有些红薯有黑斑，看起来干瘪，而且表面粗糙，断口处有发霉现象，这样的红薯建议不要购买。