好处有:：

1、保温，不粘，保鲜，易清洗。

2、不破坏食物的营养成分。

3、锅体轻盈好拿，导热迅速，受热均匀，节能环保。

6、因传热均匀，只需要用中火至小火。

7、石锅是没有辐射的，而且对人体有益。

8、使用时不粘锅，烹饪的食品美观且美味，并富含有对人体有益的各种微量元素。