高碳钢淬火使用水淬，油冷的方法更篮，这样淬出来的器具硬度和韧性也能得到最好的平衡。具体操作方法：准备一个桶，采用一比一的比例加入水和机油。将高碳钢烧到规定温度后迅速放进桶中，等到水雾升起，缓慢的将高碳钢拿起，尽量慢的经过油层进行冷却。