材料:海底石花、白糖、醋。
做法:1、准备好所有材料,将海底石花清洗干净放入锅中。
2、起锅,在锅中加入适量的水,用大火煮开,加入小杯醋,再改用小火煮一个多钟头。
3、煮好后用布过滤掉渣。
4、最后冷却变成果冻状,然后弄成细条,把煮好的糖水倒入进去即可。
红色海石花就做好了。
糖醋海石花的简单做法
主料:海石花1朵,海木耳适量
辅料:姜1块,蒜4瓣,香葱3棵,盐1勺,生抽1勺,辣椒粉1勺,醋1勺,糖半勺,食用油适量
做法
步骤1准备食材。海石花,海石花,葱姜蒜。
步骤2海石花用温水泡20分钟。
步骤3海木耳同样泡20分钟。泡好后清洗干净。
步骤4海石花和海木耳发泡过程,准备酱料。葱姜蒜,切碎。
步骤5姜蒜末➕辣椒粉1勺。
步骤6锅里放油,烧热。淋上辣椒粉和姜蒜上,搅拌均匀。
步骤7生抽1勺➕醋1勺。
步骤8盐1勺。
步骤9糖半勺提味。
步骤10加点白芝麻。拌匀,酱汁就做好了。
步骤11泡好的海石花反复清洗,撕开。
海木耳切段。
步骤12淋上酱汁。撒上葱花。拌一拌。
步骤13加点香菜叶,拌一拌。凉拌海石花就做好了。口感特别好,嘎嘣脆