不同的地区气温条件有所差异，不同的哈菠菜品种，成熟周期也有所差异，因此种植时间要根据哈菠菜的品种特性以及种植地区的气候、环境条件来决定。哈菠菜的栽种时间一般在八、九月份。

哈菠菜种植技术

1、清水浸种

先将种子清洗干净，在放置在清水中浸泡3-5天，当种子长出嫩芽时即可播种，期间要注意如果清水浑浊时要及时换水。

2、播种育苗

哈菠菜的播种方式一般是撒播，畦面的浇足水后播种。春、冬播种的话可以直接播干籽或者湿籽，每亩播种数量为3~3.5公斤左右。