准备材料：石榴1颗，银耳70克(约四分之一朵)，莲子30克，红茶一包，冰糖适量，清水1升。

先把银耳掰开泡发，石榴去皮取籽备用，绿茶用沸水洗茶30秒后，与清水一同倒入锅中用大火加热。锅中加入银耳、莲子、石榴籽以及冰糖，改小火煲半个小时，最后加入冰糖调味，等冰糖融化就可以出锅啦。