南姜
南姜从外形上像黄精、玉竹，它又叫高良姜、山姜，性温味辛，能够消食止痛，温胃散寒。
黄姜
黄姜节间缩短，皮呈淡黄色，味道香辣，气味由淡转浓，相比较白姜来说，水分小，肉质由松软变结实，根茎嫩芽呈黄白色，香气比老姜还要重，是姜中上品。
各有千秋
南姜和黄姜哪个更好
原创 | 2022-12-05 20:12:23 |浏览：1.6万
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