榴莲若是吃起来有点苦，没有其他问题的话，一般是由于榴莲熟过头或是未完全成熟

平时我们吃的榴莲都是甜甜的，但是若是榴莲成熟度过高的话，甜味蓄积太多，可能会出现甜到发苦的情况，有些没有完全成熟的榴莲，可能是养分和水分不充足，吃起来也会比较苦。