有桃子Pêche、甜瓜Melon、芒果Mangue、柚子Pomelo、橘子Mandarine和红醋栗Groseille是普罗旺斯的六种颜色。

在很多人的梦中普罗旺斯是紫色的，而上文的这些色彩则是普罗旺斯桃红葡萄酒的颜色。因为除了薰衣草之外，这里的桃红葡萄酒也是非常值得玩味的。这个色谱是由桃红葡萄酒研究与实验中心合作制作的一个参考框架，可以帮助酒商与消费者描述桃红的颜色。