1、

滑子蘑可以在冰箱5℃左右的环境下冷藏保鲜保存，但是并不能保存的时间太长，否则滑子蘑上会生出霉菌，如果霉菌长得不是十分严重，我们可以将其清洗干净食用，但是如果霉菌长得严重，我们就只能丢弃处理了。

2、

晒干保存除了放在冰箱里保存，我们也可以将滑子蘑用盐水腌制之后放在太阳下晒干晒透，然后放进密封袋子里保存，想吃的时候再用温水泡发，炖着吃，这样的做法可以相对延长滑子蘑的保存。