不怕。澳龙是可以冷冻保存的。澳龙买回来之后保存的条件在零下十八摄氏度，保质期在十二个月。冷冻保存以后澳龙的营养不会丢失，制作以后吃了还是可以补钙和蛋白质。因为澳龙是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多。