金奎属于特早熟、特大的桃树品种，它的果实圆整，单果重300克，大果在400克以上，果形较大，果肉黄色，硬溶质，粘核。金魁桃树的果实口感较好，味道香甜，成熟时果面90%以上呈现红色，如果套袋栽培则表现为黄色。并且，金奎桃树的果实耐贮运性很好。