鸡毛菜,上海青,红苋菜,一些绿色蔬菜都可以吧,有些绿色蔬菜都可以种两季,四季豆啊,现在5月份有些也都吃到四季豆了,茄子啊,空心菜也可以赶紧种一些,不要种种子直接种面比较快,一个月左右就可以吃,过了6月就会比较不嫩了!泉州这地区不会太冷春秋冬都可以种!