农村大柴锅烧水蒸东西大概有多少度——柴火燃烧的温度，特定条件下能上升到1000度以上。大柴锅蒸煮，处理合理，能达1——118度的样子，比普通煮开水的温度要高，但不能达普通高压锅有极限温，128度。农村用这个柴火锅烧水，一年省就能了很多电费。